黄瓜鸡蛋卷的做法

今天的食谱好清新有没有,黄绿相间的诱人颜色,清新的黄瓜味和蛋香,让一天的心情都开始变美好了呢! 食谱信息:

  • 菜名
  • 黄瓜鸡蛋卷
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 黄瓜 1根、 鸡蛋 2个、 面粉 适量、 黑芝麻 选用、 盐 少许、
黄瓜鸡蛋卷的做法
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第1步
食材准备:黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉、黑芝麻(选用)、盐 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第2步
黄瓜洗干净切成丁(可以去皮) 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第3步
放入料理机,加少许水打成汁 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第4步
倒入面粉,搅拌成可以流动的面糊 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第5步
打入一个鸡蛋,搅拌均匀 。 鸡蛋能降低摊面饼的难度,让饼更容易成型哦!
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第6步
调入少许盐 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第7步
锅烧热,刷一层薄薄的油,倒入面糊,如果面糊多就分两三次 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第8步
摇晃平底锅,让饼更圆更成型,面饼会慢慢凝固成型 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第9步
打入一个鸡蛋,用勺子或者筷子搅拌平摊在面饼上 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
【黄瓜鸡蛋卷的做法】第10步
蛋液定型后再撒上黑芝麻(这个是选用的,没有可以不放) 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第11步
蛋饼完全熟透之后,借助铲子,从一侧开始慢慢卷,卷成长条圆形 。
黄瓜鸡蛋卷的做法

文章插图
第12步
用刀切开装盘,搭配番茄酱味道更好!!颜色小清新,营养和颜值一样高!还不给孩子来一份尝尝? 小提示: 口感软嫩超级香哦,适合1岁以上的宝宝当早餐 。 没有复杂的步骤和食材,无论大人孩子都适合哦,10分钟就搞定啦!

    推荐阅读