浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

辅食如何制做宝宝更爱吃？

母婴育儿哺乳辅食宝宝

我喜欢亲手给宝宝做辅食 ， 经济实惠味道又好 。
这些辅食并不是很费时间 ， 10多分钟就能做好 ， 口味比现成的米粉丰富得多 。

辅食如何制做宝宝更爱吃？

文章插图

轻松做辅食的关键是：就地取材 ， 不用专为宝宝做 。 大人吃的白饭 ， 加点水再煮一会儿就是烂饭；大人吃面条 ， 再煮一会儿就成了烂面；大人吃馒头包子 ， 给宝宝掰碎 。 菜不能跟大人吃一样的 ， 但是可以用一样的原材料来做 ， 然后捣成泥或剪碎 。 汤可以煮的时候不加盐 ， 大人吃的时候再单独加盐 。
第一类：五谷杂粮主食类
我只在外出时带一包米粉备用 ， 有时候晚上睡觉前会将米粉调在奶里给宝宝吃 ， 其余的主食都是自己做 。
粥：
1、白粥：白粥+肉松或鱼松 ， 全家人吃的粥 ， 给宝宝多装一碗留着 ， 喂的时候搭配鱼松、肉松；
2、用白粥当底 ， 加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右；
3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等 ， 挑一点粥 ， 挑一点红枣(买无核的 ， 再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝 。 花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定；盐或者糖最好不加 。
饭：
就是大人吃的饭 ， 在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软) ， 拿小锅加水、鱼虾泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分钟 ， 然后放一会儿 ， 让水浸进去 ， 饭就很烂了 。
面：
可以小面店里现做现卖的面条 ， 跟卖面的讲是宝宝吃的 ， 他会卖给你很容易烂的面条 ， 建议买扁平形状的 ， 不要买圆形的；小锅加水 ， 倒入鱼虾泥菜泥肉泥肝泥同煮 ， 再加入事先用手扯成1～2厘米小段的面条继续煮 ， 煮烂了再闷一会儿即可 。
杂粮：
吃杂粮大便容易干结 ， 所以要多吃通便有水果如香蕉、苹果和绿色蔬菜 。
1.省事的办法：超市有卖即冲的玉米粉、黑米粉、杂粮粉、豌豆粉 ， 共同特点都是开水调调就可以吃了 ， 不用加糖；
2.费事一点的 ， 就是煮杂粮稀饭 ， 一种是煮的 ， 比如小米粥 ， 要煮得很烂很烂、小米开花；还有一种就是冲 ， 就是先把水烧开 ， 杂粮粉用冷水调成糊状 ， 倒进去再不停地搅和避免结块 ， 煮开了就可以吃了 。
【辅食如何制做宝宝更爱吃？】面食：
1、馒头、发糕、包子皮掰成小块可以直接喂宝宝；也可切成小丁可以放在水或者各种汤里加热后给宝宝吃；还可以抹上各种菜肉泥同食 。 不要只吃精白面的面食 ， 杂粮馒头也应该给宝宝吃些 。
2、包子 ， 5～7个月时只吃包子皮 ， 8～9月试着开始吃点素馅 ， 1岁以后就可以开始吃肉馅的包子啦 。
第二类：菜类与肉类
一个原则 ， 用大人吃菜的原料 ， 捣成泥糊状就OK 。
工具很重要
最省事的当然是买个粉碎机；用刀剁也不麻烦 ， 因为宝宝吃的份量少 。
素菜其实只要切碎就行了 ， 肉类才要剁 。
具体说：
1、叶菜类 。 比如菜秧、青菜、大白菜、包菜、菠菜、豌豆头等等：取叶子 ， 用淘米水浸泡后切碎 。
2、根茎果实类 。 比如南瓜、冬瓜、胡萝卜、西红柿、花菜、四季豆(还没吃过呢 ， 打算最近试试)可以先切块 ， 煮煮烂 ， 然后用勺子一压就烂了；山药 ， 蒸或煮都行 。
3、豆制品 。 主要是豆腐 ， 开水烫烫 ， 鱼汤里煮煮 ， 勺子碾碎了就可以喂宝宝；
4、肉类 。 猪肉、鸡肉、虾肉这些没有刺和骨头的 ， 切切碎 ， 然后剁烂 ， 注意剁好以后要加点水 ， 顺着一个方向搅 ， 否则下锅煮会粘成一团子；鱼还是先煮熟了比较好加工 ， 鱼肚去皮 ， 勺子压碎或者用研磨碗研磨棒捣成糊状 。
其实我觉得肉类比较好的做法是吃肉喝汤 ， 比如鱼汤、鸡汤、冬瓜骨头汤 ， 煮的时候不加盐 ， 煮好以后把宝宝的一份盛出来大人再加盐 ， 宝宝的那一份先凉一下 ， 上面的油皮去掉 ， 下面的汤可以给宝宝下面煮饭泡馒头 ， 里面的冬瓜什么的勺子捣就烂 ， 宝宝可以直接吃 ， 肉夹出来剪碎了 ， 可以拌在面饭粥里吃 。

推荐阅读


上一篇：注意：啥时添加辅食看宝宝

下一篇：母乳喂养何时添加辅食