五彩营养卡通饭的做法步骤

2022-04-08 母婴育儿卡通饭的做法

对付不爱吃饭的宝宝，咱们不仅要把辅食做得营养美味，还要做得漂亮，把米饭做成小兔子、小猫咪和小熊的形状，超级无敌卡哇伊，专治不爱吃饭的宝宝！食谱信息：

菜名
五彩营养卡通饭

类型

月龄
1岁+

功能

工具
普通锅、卡通模具

食材
玉米30克，豌豆30克，红色彩椒20克，黑木耳干3克，鸡肉50克，米饭适量，植物油适量，水适量，生粉少许

第1步：

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把黑木耳放入温水中泡发，加入少许淀粉抓洗一下，这样可以将附着在木耳上的细小的颗粒状脏东西吸附走，再将黑木耳捞出，用流动的水清洗干净。
第2步：

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将洗净的黑木耳底部硬的部分摘掉，切成碎末状备用。
第3步：

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将红色彩椒清洗干净，切成碎丁备用。
第4步：

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将鸡肉洗净去腱皮，切成碎丁备用。
第5步：

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在鸡丁中放入少许生粉放置一会儿，这样可以让鸡肉更加滑嫩。
第6步：将玉米粒和豌豆粒洗净备用。
第7步：

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锅中倒入清水煮开，放入豌豆粒、玉米粒煮软后捞出备用。
第8步：

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将锅洗净，倒入少许油，待锅热后，倒入鸡丁翻炒至变色，再继续倒入切碎的黑木耳翻炒熟。
第9步：

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继续倒入彩椒碎丁以及焯熟的玉米粒和豌豆粒翻炒至软，可以适当加入一点清水。
第10步：

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在锅中倒入煮好的米饭，加入少许盐调味，翻版均匀即可盛出，其实到这一步已经可以吃了。
第11步：

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最后来点新意，把做好的拌饭舀到卡通模具，盖上盖子反过来，用力往下压，将饭压实取出，可爱的卡通造型就出来啦！
小提示： 1、食材可以自由搭配，只要宝宝不过敏就行。
2、木耳富含蛋白质，多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量很高，是很好的宝宝辅食食材。黑木耳也可以用盐水清洗，轻轻揉匀，水变浑浊后冲洗干净。如果想更快泡发，可以放在热水里密封浸泡。
3、鲜艳的彩椒也是富含维生素和胡萝卜素的辅食好搭档。
【五彩营养卡通饭的做法步骤】4、玉米和豌豆是个黄金组合，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，颜色鲜艳，味道也甜甜的。

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