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芦笋,有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化 。在西方 , 芦笋被誉为“十大名菜之一” , 是一种高档而名贵的蔬菜 。常吃芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效 。吃芦笋可以美容吗?相关知识介绍如下!
红枣、枸杞、木耳、芝麻等 。
吃芦笋的作用有哪些?1、清热解毒 。芦笋的性质偏寒凉性,食用后可以有效地降低体内的火气 , 起到清热解毒的作用,因此对于一些因为火气较大所引起的咽喉肿痛、目赤发红等症状来说,可以适当地吃一些芦笋,具有一定的缓解作用 。
2、生津止渴 。芦笋的味道十分清新,而且其中含有较多的水分,食用后不仅可以为人体补充一定的水分,而且还能刺激唾液的分泌,因此对于一些口干、口渴的人群来说可以适当地吃一些芦笋 , 起到生津止渴的作用 。
【吃芦笋可以美容吗 维生素抑制细胞中黑色素形成】3、润肠通便 。芦笋中含有较多的膳食纤维素,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且纤维素进入到肠道之后还能吸收肠内的水分 , 增大粪便的体积,以此来促进粪便的排出,起到润肠通便的作用 。
4、利尿通淋 。芦笋中含有较多的水分和钾离子,食用后可以使毛细血管扩张 , 增加肾脏的血流量以及促进尿液的分泌,帮助把体内多余的液体排出去 , 对于一些尿少、水肿的人群来说可以适当地吃一些芦笋,起到利尿通淋的作用 。
吃芦笋要注意什么?1、不宜生吃 。芦笋中含有一定的草酸,与钙质结合,易生成草酸钙,影响食物的消化吸收,降低食物的营养价值 。
2、体质寒凉、大便溏泄、胃寒者不宜食用 。芦笋性寒,食用后易加重体内的寒凉之气,加重腹泻 。
3、痛风患者不宜食用 。芦笋中含有少量的嘌呤物质,这种物质是导致痛风的主要原因之一,痛风患者食用芦笋易加重病症 , 引起身体的不适 。
总结:现代医学研究表明 , 芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有很好的抗氧化作用,是营养美容抗衰老的佳品 。
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