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鸡蛋是我们日常饮食中最为常见的食物之一 ， 许多人平时都非常喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有大量的营养成分同时又具有非常不错的食用功效 。然而鸡蛋虽然营养又美味 ， 食用后却是需要注意很多事情的，那么吃完鸡蛋要注意什么？吃完鸡蛋后不能吃哪些食物？
吃完鸡蛋要注意什么
1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 ， 这是非常错误的方式，这种吃法会让鸡蛋的蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是不容易被人体所吸收的，会影响自身的健康 。
2.吃完鸡蛋后不要立即吃兔肉
鸡蛋还不能与兔肉一起吃，鸡蛋和土豆中都含有一些，生物活性物质 ， 一起食用的话会发生一些反应 ， 刺激自己的肠胃 ， 导致腹泻的发生 。
3.吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌 ， 只是因为平时搭配得比较少，所以鲜为人知 。比如吃完鸡蛋后吃鳖肉，也会导致食物中毒 。
4.吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
【吃完鸡蛋要注意什么 吃完鸡蛋后不能吃哪些食物】鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入，所以此时切记不要吃鸡蛋后吃药 。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋 。如果是其他炎症 ， 如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的 。
5.吃完鸡蛋后不要立即饮茶
吃完鸡蛋后喝茶有害健康，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会阻碍肠道的蠕动，延长了粪便在肠道内滞留的时间 ， 不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，对于健康是非常不利的 。
6.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法 。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下 ， 如果不吐 ， 可多喝几次，迅速促进呕吐 。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内 。
7.吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐 。希望孩子可以在清晨得到充足的营养 。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花 。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴 。其实 ， 单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值 。
吃鸡蛋的好处
1、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
2、补益身体
除了蛋白质以外 ， 鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高 。因此，鸡蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品，是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品 。
3、健脑
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品 。富含DHA和卵磷脂、卵黄素 ， 对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力 。
4、补血美容
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽 。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
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