大家好，今天来为大家解答关于五香萝卜干如何做这个问题的知识，还有对于五香萝卜干做十斤放多少大茴辣椒也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1怎样做五香萝卜干萝卜要选刀把萝卜，吃起来口感好，实在没有可以用细一点的青萝卜代替 。将鲜萝卜浸入清水中洗去污泥，捞出沥干，削去叶与须根，放在通风阳光下地方晾半天 。萝卜切成长条，撒一把食盐均匀拌匀，直至萝卜出水、发软为止 。
****** 先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止 。再晾1天后，按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌，哂到六成干 。
之一步、萝卜洗干净沥干水份，表皮不用去掉，切成一寸长左右的细条，平铺在通风的地方，晾晒三天左右 。
2如何腌制五香萝卜干1、 ****** 先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止 。再晾1天后，按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌，哂到六成干 。
2、萝卜切条、撒盐拌匀腌半天，控去水分晒至3～4成干 。芝麻炒熟研碎备用 。晒好的萝卜干用凉开水洗一下，一个是洗去灰尘，第二回软 。
3、之一步、萝卜洗干净沥干水份，表皮不用去掉，切成一寸长左右的细条，平铺在通风的地方，晾晒三天左右 。
3如何 *** 五香萝卜干 ****** 先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止 。再晾1天后，按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌，哂到六成干 。
之一步、萝卜洗干净沥干水份，表皮不用去掉，切成一寸长左右的细条，平铺在通风的地方，晾晒三天左右 。
萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条；晾晒个一两天，至水分基本收干；在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软 。
萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了 。晒了两天的萝卜干 。用开水泡一会洗干净 。沥干水分，晾凉 。加入老抽、五香粉、盐 。将作料拌匀 。放入保鲜盒，腌制两天 。吃的时候拌点辣椒油，味道更好 。
做法 萝卜洗净，擦干表面 。切成5cm左右的长条，排放整齐，或用线穿成一串，放在有阳光的地方晾晒 。大约一周时间，充满水分的萝卜，晒成又干又硬的萝卜干 。放入保鲜盒密封保存 。
红萝卜放在水中浸泡，清洗干净后将头部和尾巴削去，晾至皮上无水状态 。将萝卜切成切成细条放入碗中，倒入适量的粗盐，腌制15分钟后用手揉搓 。将腌制好的萝卜铺在竹筛上晒至变干、变软 。
4五香萝卜干的 ****** 及配方五香萝卜干 原料配方：萝卜10公斤，盐5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克 。****** 先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止 。
萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条；晾晒个一两天，至水分基本收干；在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软 。
之一步、萝卜洗干净沥干水份，表皮不用去掉，切成一寸长左右的细条，平铺在通风的地方，晾晒三天左右 。
做法 萝卜洗净，擦干表面 。切成5cm左右的长条，排放整齐，或用线穿成一串，放在有阳光的地方晾晒 。大约一周时间，充满水分的萝卜，晒成又干又硬的萝卜干 。放入保鲜盒密封保存 。
五香萝卜干的做法教程： 将小萝卜表皮受伤或是脏的部分刮掉，去掉蒂头和过长的根须，连皮洗净沥干 。若是用大萝卜，则切成2cm的粗条 。往萝卜里拌入盐，揉匀后腌制2-3小时 。
5五香萝卜干怎么做好吃1、萝卜洗净，擦干表面 。切成5cm左右的长条，排放整齐，或用线穿成一串，放在有阳光的地方晾晒 。大约一周时间，充满水分的萝卜，晒成又干又硬的萝卜干 。放入保鲜盒密封保存 。吃的时候，提前用水泡软，洗净 。
2、 ****** 先把新鲜萝卜洗干净，切成5厘米长的长条，放在通风见阳的地方晒1天，按 10公斤萝卜加1公斤盐揉拌，直到萝卜出水，发软为止 。再晾1天后，按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌，哂到六成干 。
3、五香萝卜干一 原料：青萝卜、盐、五香粉、辣椒粉各适量 。做法步骤：萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条；晾晒个一两天，至水分基本收干；在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软 。
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