虾仁豆腐青菜汤怎么做,鲜美又滋补,喝完还不够呢?
一层秋风秋雨一层凉,北方小城温度近几天又降了,早晚温差大,公司办公室就会有朋友感冒发烧,咳声此起彼伏 。天凉了,这年龄即将奔五的小编,最需要的便是多吃一点清补的食材,增强免疫力 。今日跟小伙伴共享一道特简易也挺滋补养生的快手视频汤类,天凉了,晚饭的饭桌上摆一碗,热乎乎的喝进去,特舒服 。喜爱喝汤水的小伙伴们不要错过哦 。
【虾仁豆腐青菜汤怎么做,鲜美又滋补,喝完还不够呢?】天凉了,吃鱼吃肉比不上喝这汤,3样食材简易一炖,鲜香又滋补养生 。今日这一道汤的食材非常简单也挺生活中,就三样,豆腐、小油菜和虾仁,我们家烧菜虾仁使用的较多,可是我从来不去销售市场买现成的,全是现吃现从冰箱里面取下虾来解除冻结剥壳 。
这样的虾仁美味可口,吃着也放心 。豆腐尽管价格低,却是一种高蛋白的食材,豆腐含有身体所必须的多种氨基酸,钙元素特别是在丰富多彩,还含有大量的优质蛋白质,有着“植物肉”之美誉 。豆腐的消化吸收消化率在95%之上 。
因此秋冬季煮汤吃一点豆腐配搭海产品、蔬菜是对身体健康极其有益的,喜爱喝汤水得快看一下吧 。豆腐250克,虾仁8个,小油菜3棵,盐一茶匙,葱段适当,米酒一茶匙 。
第一步
将虾从电冰箱取下解除冻结,随后剥出虾仁预留 。锅中倒入少量油,放进葱段进行爆香 。倒入虾仁炒匀 。倒入冷水 。倒入豆腐丁后,添加料酒去腥 。将锅里的料汁烧开 。放进改刀割段小油菜 。
第二步
出锅前撒进醋和少量耗油调料 。熄火,趁热喝吧 。这一道汤,味儿清爽不油腻,比较适合孩子和中老年来喝 。小提示:留意食材摆的次序,蔬菜要最终放,也有可以按本人口味来替换,茼蒿菜跟其他绿色蔬菜都可以的 。我选用了北豆腐,较为经煮,口味也非常不错 。
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