家庭啤酒鸡的制作方法 啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的实践(家庭啤酒鸡的制作方法)
大家好,我是张大磊,第一任厨师 。关注我们,会有更多的美食供你参考,让你的生活更加美味 。
啤酒鸡翅是一道家常菜,以鸡翅为主要食材,配以盐、啤酒、酱油等调味料 。食材简单,营养丰富,大人小孩都爱吃 。
今天给大家分享一个啤酒鸡翅的常见做法,鲜嫩可口,看得见 。喜欢自己做饭的朋友有时间可以试试 。
首先准备8到10个鸡翅 。首先,在鸡翅的两边放一把花刀,这样更方便鸡翅品尝 。
准备一把蒜籽,切成蒜粒,放在鸡翅盆里 。
接下来,腌制鸡翅 。加入2克盐、5克酱油、少许料酒去腥 。
然后将鸡翅抓拌均匀,使鸡翅充分入味,然后放在一旁腌制20分钟 。
20分钟后,在锅里煎鸡翅 。锅烧热,刷一层植物油,油热后加入腌制好的鸡翅 。
打开小火把鸡翅煎至两面金黄 。鸡翅在中间翻几下,避免粘锅 。
鸡翅全部炒好后,倒入刚才剩下的蒜末和卤汁 。
用筷子翻动几下,炒出蒜味,然后倒入适量啤酒 。
中低火慢炖约6至8分钟 。
5分钟后,打开盖子,将鸡翅翻下,继续煎2-3分钟 。
然后换中火慢慢收汤,然后就可以关火,开锅上桌了 。
最后撒一点葱花点缀一下,就好吃了 。
好了,这道美味的啤酒鸡翅准备好了 。学了就在家试试 。
如果你有不同的做法和建议,请在评论区留言,谢谢观看 。如果你喜欢我们的文章,请帮忙点赞转发 。请注意第一个厨师 。下次见 。
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【家庭啤酒鸡的制作方法 啤酒鸡翅的做法】

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