延缓衰老，有抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还具备抑止大脑神经转性，防止痴呆症的功效 。
发展火龙果，可打制成果汁，配制各种饮料，有美容、保健之功效 。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效 。它对胃壁还有保护作用 。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素 。
5火龙果的作用和功效火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合 ，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用 。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用 。
火龙果的功效与作用 抗衰老 有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用 。
火龙果的功效与作用1有助于减肥 每100克火龙果只含有60卡路里的热量，属于低脂、低热的减肥水果 。火龙果中含有的纤维素较多，容易使人产生饱腹感，可以帮助降低食物的摄取量 。
火龙果的功效与作用 火龙果具有抗氧化的作用，在红心火龙果的果肉中它含有大量的花青素，而花青素具有抗氧化作用、它能够清除自由基作用比普通火龙果的抗氧化作用更为强点 。
火龙果的功效和作用 火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种 。
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